Asesoramientos para hostelería y restauración

Ponemos a tu disposición nuestra experiencia en el sector de la hostelería y la restauración en el campo de la gestión económica, de personas y materias primas. 

Diseño de la experiencia del cliente y técnicas de venta.

El Customer Journey Map es una herramienta de análisis y gestión perfecta para conocer cuales son los puntos críticos y diferenciadores para adaptar tu establecimiento a tus clientes. 

Lo trabajamos junto a ti y te enseñamos a sacarle la máxima rentabilidad.

Formación del personal de Sala y Servicio.

Como profesionales de la formación en sala y servicio desde hace 20 años, ponemos a tu disposición nuestra experiencia, para hacer de tu equipo el perfecto anfitrión.

Detectamos tus necesidades y las reforzamos con formación a medida de trabajadores y clientes.

Servicio de Mystery Guest.

Analizar tu negocio con otra perspectiva, te garantiza tener una visión deferente para afrontar los problemas. 

Nuestro equipo de profesionales analiza a través de una visita anonimia a tu negocio, aquellos puntos críticos que te ayuden a tomar decisiones a través de un informe completo.

Análisis y gestión de costes.

La cuenta de explotación nos aporta mucha información que no siempre se sabe afrontar con soluciones actuales.

Analizamos la gestión de tu establecimiento desde la visión de la operativa diaria de un negocio.

Gestión de equipos en hostelería.

La gestión de personas es el pilar de la gestión de equipos en cualquier tipo de empresa.

Pero en hostelería en un recurso de constantes cambios y falto de activos en algunos momentos, por eso en importante prestar atención a tu equipo.

Diseño de cartas y oferta de servicio diferenciadora.

Como vender el producto en tu local puede suponer un aumento de hasta un 25% en tus ventas y el soporte que uses puede ayudarte.

Y el tipo de servicio marca un punto diferenciador entre tu y la competencia, usa nuevas técnicas de servicio y amplia la formación de tu equipo.

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